LA CARTE 

La SIGNATURE du CHEF

*Merluchon rôti à la luzienne   (300 à 400 g env.)

*Rognon entier de veau, moutarde à l’ancienne et romarin

*Porcelet confit

L' OFFRE DU MOMENT
selon l'arrivage
SUGGESTION " VEGAN"
Falafel à la tomate

 

ENTRÉES

*6 huitres et son verre de blanc 8.50 €
*6 huitres gratinées à l’aïoli 9.00 €
*Crémeux de champignons de Paris brunoise de foie gras poêlé 9.50 €
*Tarte fine aux girolles à la crème d’ail 10.50 €
*Ravioles de Saint Jacques jus de crustacés 12.00 €
*Terrine de foie gras châtaignes au sucre (sup 3 € menu) 15.00 €

SALADE
  • Salade REPAS du retour du marché          15.00 €
PLATS

*Pavé de thon grillé aux trompettes des morts                                            19.00 €

*Tartare de bœuf coupé au couteau                                                            19.50 €

Entrecôte charolaise (350 g env)                                                                23.50 €

Les signatures du chef

*Merluchon rôti à la luzienne   (300 à 400 g env.)                                       18.00 €

*Rognon entier de veau, moutarde à l’ancienne et romarin                        17.50 €

*Porcelet confit                                                                                             21.50 €

LES DESSERTS

*Poire pochée fèves de tonka sauce caramel 7.50 €
*Entremet chocolat blanc et crème de marron 8.00 €
*Salade de fruits frais 6.50 €
*Dessert hallegria 7.00 €
*Assiette de fromage 7.00 €
*Boules de glace de chez Antolin 2 € la boule
Café douceur 8.00 €

 

LES FORMULES

LES MIDIS

Plat du jour à 12.00 €
Formule à 15,50€

Entrée / Plat ou Plat / Dessert

Formule à 18,50€

Entrée / Plat / Dessert
*Vins au verre à partir de 3,00€

SOIR & WEEK END à 29.50 €

Menu à 29.50 €

Entrée au choix / Plat au choix / Dessert au choix

MENU ENFANT

Formule à 9,50€

 

Hallegria « CHEZ VOUS »

Plats à emporter

Tous nos plats de la carte (à l’exception des desserts)

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LES FORMULES