RESTAURANT

Œuf mayo’ maison – 4 €

Gaspacho maison (tomate, poivrons, basilic) – 7 €

– et ses billes de Mozzarella

Terrine de chèvre frais, ciboulette et saumon fumé – 8 €

6 huîtres du Bassin de Thau – 10 €

– et leur verre de vin blanc

6 huîtres gratinées – 10 €

Les salades repas

Salade italienne – 16 €*

– tomates, œuf, thon, oignon blanc et burratina

Salade de la mer – 16 €*

– crevettes, avocat, saumon fumé, encornet

*Ces salades repas peuvent également être servies en format Entrée à 8 €.

Côté mer

Gambas flambées au pastis, poêlée de courgettes – 19 €

Seiches snackées à l’aïoli maison, purée – 19 €

Turbot grillé et sa mayo’ au citron, purée – 24 €

Côté terre

Carpaccio de bœuf au basilic, piquillos et parmesan, frites – 11 €

Saucisse de Toulouse grillée, purée – 13 €

Steak haché à cheval, frites – 13 €

Demi magret grillé et sa sauce au poivre vert, frites – 13 €

Magret entier et sa sauce miel, frites – 26 €

Tartare de bœuf, frites et salade – 19 €

Parmentier de canard, pignons de pin – 15 €

Entrecôte, frites – 26 €

Côté végé

Selon l’inspiration du chef…………………………………………………16 €